A partir de 5,30€
Nos sirops artisanaux sont sans conservateur ni saveur ajoutée.
A conserver au frais après ouverture.
Jus de Fraise (50%), Sucre (50%). Acidifiant : jus de citron
A conserver au frais après ouverture
https://v2.plantivore.fr/boutique/amour_framboise/
A servir dans un verre Old style / Préparation au Shaker et au verre.
Cocktail :
Verser dans un shaker rempli de glaçons
– 5 cl de liqueur de Mélèze du Plantivore
– 2.5 cl de sirop de Fraise du Plantivore
– 2 cl de jus de citron jaune
Shaker et filtrer à la strain et double strain dans un verre Old style rempli de glace pilée
Verser 5 cl de prosecco et 2 cl d’eau gazeuse
Ajouter une Fraise des bois en décoration
Mocktail :
Verser dans un shaker rempli de glaçons
– 2.5 cl de sirop de Mélèze du Plantivore
– 2.5 cl de sirop de Fraise du Plantivore
– 2 cl de jus de citron jaune
Shaker et filtrer à la strain et double strain dans un verre Old style rempli de glace pilée
Verser 9 cl d’eau gazeuse
Ajouter une Fraise des bois en décoration
Nom latin : Fragaria vesca
Classification : Rosacées
Aspect : la Fraise mara des bois est une variété de Fraise de couleur rouge brique.
Localisation : on la cultive en France pour ses propriétés gustatives qui rappellent la fraise des bois.
Saisonnalité : elle se récolte à partir du mois de Juillet et tout au long de l’été jusqu’aux premières gelées.
La Fraise mara, une Fraise facile à cultiver
On dit d’elle que c’est une variété « remontante » c’est-à-dire qu’elle produit des fraises plusieurs fois dans la saison, il est donc possible d’en faire plusieurs récoltes.
Peu compliquée d’entretien, elle est cultivée aussi bien par les professionnels que par les amateurs dans leurs jardins.
Son goût, proche des Fraises des bois, fait d’elle un délice à consommer fraîche, nature ou sucrée, mais aussi en confiture ou en coulis !
