Le génépi est originaire des Hautes Alpes et pousse entre deux et trois mille mètres. Il en existe cinq espèces principales, mais celle qui intéresse les bouilleurs de cru est le génépi des glaciers aussi appelé génépi jaune, génépi vrai, génépi mâle ou encore génépi des Alpes.
Notre terrain de jeu est principalement le territoire de la Réserve de biosphère transfrontière du Mont-Viso reconnu par l'UNESCO. Natif du Queyras, Parc naturel régional depuis 1977, Le Plantivore a su se développer dans un rythme doux et nous vous accueillons à Château-ville-Vieille (05350) et à Eygliers (05600). Artisans cueilleurs, nous sommes attentifs à notre environnement et reconnus Société à mission depuis le 1er Août 2021.
